Op 27 april 2009 werd tussen de Stad Gent en de bvba "Invest en Partners" een concessieovereenkomst afgesloten betreffende de exploitatie van een kaasrestaurant gelegen te 9000 Gent, Sneppenbrugstraat 50, voor een periode van 55 maanden, ingaande op 15 september 2009 en eindigend op 14 april 2014.
De concessiehouder richtte, overeenkomstig artikel 2 §1 van voormelde concessieovereenkomst, tijdig een aanvraag tot verlenging aan de Stad Gent.
Na intern akkoord van de Sportdienst, kan de concessieovereenkomst worden verlengd voor een eenzelfde termijn van 55 maanden, ingaande op 15 april 2014 om te eindigen op 14 november 2018, en dit onder dezelfde voorwaarden.
Hiertoe werd een bijakte 1 aan de concessieovereenkomst d.d. 27 april 2009 tussen partijen opgemaakt, die ter goedkeuring aan de gemeenteraad wordt voorgelegd.