2026_GR_00120 - Voorwaarden voor het uitbaten van verkoopstanden voor bereide eetwaren op de openbare weg tijdens de Gentse Feesten editie (2026 - 2027 - 2028) - Goedkeuring

• Het Decreet over het lokaal bestuur van 22 december 2017, artikel 40, § 1.

• Het Decreet over het lokaal bestuur van 22 december 2017, artikel 2.

De gemeenteraad keurde in zitting van 27 maart 2023 de voorwaarden voor het uitbaten van verkoopstanden voor bereide eetwaren op de openbare weg tijdens de Gentse Feesten editie 2023, 2024 en 2025 goed. Voor de Gentse Feesten editie 2026, 2027 en 2028 moeten de voorwaarden opnieuw vastgelegd worden.

De grootste wijzigingen ten opzichte van edities 2023, 2024 en 2025 betreffen:

• het aantal verkoopstanden wordt anders opgedeeld in 15 individuele eetkramen en 6 eetzones.
• het toegestane aanbod eetwaren wordt beperkt tot 2 categorieën.
• de bepalingen rond het verplichte vegetarische aanbod worden anders gedefinieerd.

De concessievoorwaarden verwijzen naar de infofiches van 15 individuele eetstanden en 6 eetzones. Deze kunnen ter info nagezien worden bij de bijlages van het volgende besluit: https://ebesluitvorming.stad.gent/suiteview/decree/detail?id=829160

Omdat de vorige voorwaarden tot het uitbaten van verkoopstanden enkel golden tot de editie 2025 en bijgevolg de vergunningen afgelopen zijn, dient een nieuwe procedure gevoerd te worden. Thans moeten nieuwe voorwaarden worden opgemaakt voor een volgende periode van 3 opeenvolgende jaren (2026 - 2027 - 2028).