Samenstelling
Aanwezig
Zeneb Bensafia, Plaatsvervangende voorzitter Gemeenteraad;
Stephanie D'Hose, Fractievoorzitter Voor Gent;
Karlijn Deene;
Patricia De Beule;
Ronny Rysermans;
Isabelle Heyndrickx, Fractievoorzitter CD&V;
Els Roegiers;
Laura Schuyesmans;
Sophie Vanonckelen;
Lies Vanpeperstraete;
Veerle Baert;
Sabena Donkor;
Jonas Naeyaert, Fractievoorzitter Vlaams Belang;
Frederik Sioen;
Tom De Meester, Fractievoorzitter PFDA;
Tom Van Dyck;
Bert Misplon, Fractievoorzitter Groen;
Dilek Arici;
Bram Van Braeckevelt;
Astrid De Bruycker;
Hafsa El-Bazioui;
Burak Nalli;
Wouter Decoodt
Afwezig
Rudy Coddens, Voorzitter Gemeenteraad;
Yüksel Kalaz;
Stefaan De Winter;
Liesbet De Weder;
Fourat Ben Chikha;
Charlotte Coucke;
Pascal Vlaeminck;
Simon Smagghe;
Filip Van Laecke;
Julie Steendam;
Barbara Bonte;
Johan Deckmyn;
Maarten De Grauw;
Emmanuelle Mussche;
Bart Tembuyser;
Jeroen Paeleman;
Sherley Blomme
Secretaris
Tom Van Dyck
Voorzitter
Dilek Arici
2025_MV_00753 - Mondelinge vraag van raadslid Els Roegiers: Kwaliteit maaltijden in OCMW-woonzorgcentra & Smaakpanels
Motivering
Toelichting/Motivering/Aanleiding
Via contacten verneem ik dat kwaliteit van de warme maaltijden is WZC De Liberteyt als wisselend wordt ervaren. In de periode van januari tot juni was die kwaliteit prima, maar tijdens de maanden juli-augustus was dit naar verluidt een stuk minder het geval. De oorzaak van deze wisselende kwaliteit is onduidelijk, maar het hoeft geen betoog dat een smaakvolle en lekkere warme maaltijd zeer belangrijk zijn voor het welbevinden en de gezondheid van de bewoners.
In januari 2023 stelde ik in de commissie OWP al een vraag over de kwaliteit van de maaltijden in de woonzorgcentra. Uit het antwoord toen bleek dat er in 2023 werk zou gemaakt worden van smaakpanels (in het verlengde van de al in voege zijnde koffiepanels). Begin dit jaar werd over nieuw te organiseren koffiepanels nog een persbericht uitgestuurd. Ook op andere manieren wordt aandacht besteed aan het aspect kwaliteit, v.b. via de twaalf ‘signature dishes’ van topchef Wim Ballieu die in mei via een persbericht aangekondigd werden (niet alleen voor de WZC’s maar ook voor de lokale dienstencentra).
Indiener(s)
Els Roegiers
Gericht aan
Astrid De Bruycker
Tijdstip van indienen
wo 01/10/2025 - 09:24
Toelichting
- Hoe is de als wisselend ervaren kwaliteit van de maaltijden in WZC De Liberteyt te verklaren? Werden hier nog opmerkingen of klachten over ontvangen?
- Hoe staat het met de smaakpanels die in 2023 aangekondigd werden? Welke vonden er plaats en wat zijn de resultaten?