Momenteel kan de werking van DBSE op haar huidige locatie in het Welzijnsbureau Nieuw Gent niet verder groeien. De nieuwe meer zichtbare locatie op het Rerum Novarum plein zal die mogelijkheid tot uitbreiden bieden.
Het nieuwe sociale restaurant zal ingericht worden in een casco ruimte die zich bevindt in een nieuw gebouw gerealiseerd door Thuispunt Gent. Dit kadert binnen het ontwikkelingsplan Nieuw Gent Vernieuwt. De didactische keuken en het restaurant worden ingericht op het gelijkvloers. Op de bovenliggende verdiepingen bevinden zich sociale appartementen.
Naast de dagelijkse werking van het restaurant zal het restaurant buiten de openingsuren ter beschikking staan van de buurtbewoners voor het organiseren van buurtmomenten, lezingen, infomomenten, maar ook voor het organiseren van kleine private gelegenheden, zoals het vieren van een geboorte, verjaardag,...
Op 27 maart 2023 werd de samenwerkingsovereenkomst goedgekeurd tussen de Stad, OCMW en Thuispunt Gent om binnen het stadsvernieuwingsproject een nieuw sociaal restaurant voor het Dienstenbedrijf Sociale Economie van het OCMW te huisvesten. De Stad Gent en het OCMW bouwen niet zelf, maar geven daartoe vanuit hun hoedanigheid van opstalhouder een bouwopdracht aan Thuispunt Gent. Voor het deel van het restaurant van DBSE zal Thuispunt Gent enkel de casco bouwen en zal het OCMW zelf voor de inrichting en afwerking instaan.
Op 21 november 2024 werd voor het onderdeel technieken en grootkeuken een studiebureau aangesteld voor het opmaken van de detailengineering en het aanbestedingsdossier. Het aanbestedingsdossier voor de afwerking en de inrichting van de casco werd opgemaakt door de dienst FM Welzijn. Het dossier van het studiebureau voor technieken en keuken vormt samen met het dossier voor de afwerking van FM Welzijn de basis van het goed te keuren bestek.
Op 4 april 2025 werd de casco ruimte opgeleverd door Thuispunt Gent en kan deze overgedragen worden aan het OCMW mits betaling van het overeengekomen bedrag uit de samenwerkingsovereenkomst.
Hiertoe werd het bestek van de overheidsopdracht van werken - gebouw - FM/2025/037, opgemaakt.
Procedure: openbare procedure.
Wijze van prijsbepaling: gemengde opdracht.
Uitvoeringstermijn of leveringstermijn:
perceel 1: 300 kalenderdagen
perceel 2: 300 kalenderdagen
perceel 3: 100 kalenderdagen
Gunningscriteria:
Perceel 1: Binnenafwerking en technieken -> Gunningscriterium: prijs (100 punten)
Perceel 2: Keuken -> Gunningscriterium: prijs (80 punten), Functionele waarde (20 punten)
Perceel 3: Vast binnenmeubilair -> Gunningscriterium: (prijs 100 punten)
Omdat dit dossier reeds vertraging opliep doordat het budget voor het aanstellen van een ontwerper geschrapt werd en het dossier voor de inrichting intern binnen de dienst FM Welzijn moest worden opgenomen, wordt gevraagd toestemming te geven om de procedure van bekendmaking reeds op te starten onmiddellijk na goedkeuring van het dossier door het vast bureau met opening van offertes evenwel na de datum van de raad voor maatschappelijk welzijn.
De bedragen in deze tabel zijn incl. btw
| Dienst* | Dienstenbedrijf Sociale Economie |
| Budgetplaats | D37640008 |
| Categorie* | i |
| Subsidiecode | NIET_RELEVANT |
| 2026 | € 1.518.963,64 |
| 2027 | € 303.792,73 |
| Totaal | €1.822.756,37 |
De contouren van de keuken als DWG bestand. Dit bestand laat de inschrijver van perceel II toe om zijn plan/intekening de grootkeuken correct op te maken.
Dit bestandsformaat kan hier niet opgeladen worden.
Stelt vast het bij dit besluit gevoegde bestek van de overheidsopdracht van werken - "NIEUW GENT VERNIEUWT - NIEUW WIJKRESTAURANT DBSE ” - FM/2025/037.
Procedure: openbare procedure.
Wijze van prijsbepaling: gemengde opdracht.
Uitvoeringstermijn:
perceel 1: 300 kalenderdagen
perceel 2: 300 kalenderdagen
perceel 3: 100 kalenderdagenGunningscriteria:
De opdracht bestaat uit 3 percelen:
Perceel 2: Keuken -> Gunningscriterium: prijs (80 punten), Functionele waarde (20 punten)
Perceel 3: Vast binnenmeubilair -> Gunningscriterium: (prijs 100 punten)