De Stad Gent en het OCMW Gent ontwikkelden in de loop van 2015 een gezamenlijke beleidsvisie op de sociale restaurants in Gent. Deze visie gaf aanleiding tot de ontwikkeling van een erkenningsreglement, zoals goedgekeurd in de raad voor maatschappelijk welzijn van 10 november 2015, en een subsidiebeleid dat in 2016 van start ging.
Een aanpassing van dit erkenningsreglement is wenselijk om een aantal onduidelijkheden weg te werken: het onderscheid tussen de criteria op organisatieniveau en op restaurantniveau, het onderscheid tussen erkenning versus subsidiëring en het definiëren van de evaluatietermijnen. Het bestaande reglement wordt daarom opgeheven.