Gent en Garde is de voedselstrategie van de Stad Gent. De Voedselraad van Gent en Garde is een groep stakeholders die de strategie mee uitbouwt en realiseert. De Voedselraad van Gent en Garde is een overlegplatform met vaste leden (vertegenwoordigers van organisaties en instellingen) en tekent mee het stedelijk beleid rond voeding uit. De Voedselraad startte in 2014 en kreeg in 2018 voor het eerst de bevoegdheid om innovatieve projecten voor subsidiëring voor te dragen. Deze bevoegdheid werd toegekend door de Dienst Milieu en Klimaat in samenspraak met de bevoegde schepen.
De Voedselraad deed in juni 2020 voor de derde keer een oproep tot toekomstgerichte projecten. Naar aanleiding van de COVID-19-crisis wil de Voedselraad dit jaar in het bijzonder projecten ondersteunen die inzetten op een kortere en meer transparante voedselketen. In het kader van de post-corona relancemaatregelen werd er bovenop het jaarlijks beschikbare budget van 60 000 euro vanuit de Dienst Milieu en Klimaat, nog 15 000 euro extra toegevoegd vanuit de Dienst Economie (landbouw).
De projecten in het kader van de oproep innovatieve projecten moesten aan volgende uitsluitende voorwaarden voldoen:
- De organisatie heeft een werking op het grondgebied van Gent.
- Het project moet bijdragen tot minstens één doelstelling van Gent en Garde.
- Het project zet in op verduurzaming van het Gentse voedselsysteem.
- Het project is een samenwerking tussen meerdere partners.
- Het project moet worden uitgevoerd tegen uiterlijk eind 2021 en heeft dus een maximale looptijd van één jaar.
Er werden 10 projectideeën ingediend. De Voedselraad jureerde deze op 13 oktober 2020. De Voedselraad droeg uiteindelijk 4 projecten voor die alle in aanmerking komen voor financiering.
Met vier organisaties werd een subsidieovereenkomst opgemaakt voor het werkingsjaar 2020-2021 waarbij een subsidie wordt toegekend voor de werking van hun innovatieve projecten rond voeding. De geselecteerde projecten zijn de volgende:
Een van de geselecteerde projecten is dus het project 'Gentse Kweek' van Gentse Kweek, feitelijke vereniging, met maatschappelijke zetel te Heistraat 18a, 9052 Zwijnaarde. Het toe te kennen subsidiebedrag bedraagt 24 500 euro.
Dit project draagt bij aan de doelstellingen van Gent en Garde. Het project zet met name in op een kortere en meer transparante voedselketen (OD 1.1: Ken de producent, OD 1.2: Een meer toegankelijke afzetmarkt voor lokale producten, OD 1.3 : ruimte voor professionele voedselproductie).
Met Gentse Kweek slaan een aantal Gentse landbouwers de handen ineen om de Gentse landbouw dichter bij de burger te brengen en burgers, bedrijven, horeca, beleidsmakers, … kennis laten maken met de jonge, toekomstgerichte landbouwers.
Het project bestaat uit drie delen:
1. Promotiecampagne voor het brede publiek: rond “Gentse Kweek” om burgers kennis te laten maken met de lokale landbouw. Daarbij wordt een logo ontwikkeld en zal een communicatiecampagne gevoerd worden via borden op strategische locaties in het landschap. Daarnaast worden Gentse bedrijven in beeld gebracht via een sociale mediacampagne.
2. Organisatie van fietstochten langs de deelnemende bedrijven in samenwerking met de Gentse buitenband, gekoppeld aan bedrijfsbezoeken.
3. Organisatie van een “Gentse boerentafel” waar landbouwers worden samengebracht met bedrijven die grondstoffen uit de regio willen verwerken (voedingsbedrijven, horeca,…) met het oog op het opzetten van duurzame samenwerkingsverbanden, en in een volgende fase het vermarkten van lokale producten onder het merk “Gentse Kweek”.
De subsidieovereenkomst m.b.t. de overige geselecteerde projecten wordt in afzonderlijke besluitvorming opgenomen.
| Dienst* | Milieu en Klimaat |
| Budgetplaats | 406670007 |
| Categorie* | E Subs |
| Subsidiecode | Niet relevant |
| 2020 | 22050 |
| 2021 | 2450 |
| Totaal | 24500 |