Stad Gent hecht een sterk belang aan een gezonde horeca in de stad en wil de horeca in Gent, waar mogelijk, verder ondersteunen. Stad Gent zet ook actief in op de promotie van de Gentse horeca en op de versterking van het imago van Gent als culinaire stad. Stad Gent richtte op 20 april 2015 de vzw BIG (Business Improvement District Gent) op die tot doel heeft het imago van Gent (en zijn deelgemeenten) als winkel- en horecastad te versterken door promotie, beheer van het winkelgebied, het actief ondersteunen van de Gentse middenstand en horeca. Aangezien het evenement 'Gent Smaakt!' sterk aansluit bij de doelstellingen van de vzw BIG, zal de vzw BIG de financiële ondersteuning van dit evenement op zich nemen.
Vzw Smaakt organiseerde reeds 6 edities van het evenement Gent Smaakt!. Daarbij is het de bedoeling om Gent culinair op de kaart te zetten, de horecasector van Gent en omstreken te promoten, de Gentenaars te laten kennismaken met de standhouders en de partners en omzetstijging bij de deelnemende restaurateurs te creëren.
De editie 2016 werd door het college en de organisatoren geëvalueerd. Het globale oordeel was positief, maar er werden vooral aanpassingen gevraagd op het vlak de duurzame afvalinzameling. Tussen het Stadsbestuur, vzw BIG en de vzw Smaakt werden afspraken gemaakt voor de volgende edities. Deze werden vastgelegd in de "Samenwerkingsovereenkomst Stad Gent, vzw Smaakt en vzw BIG" bijgevoegd bij dit vertoog.
Aangezien de doelstellingen van het evenement Gent Smaakt! nauw aansluiten bij de doelstellingen van Stad Gent en vzw BIG, wordt tot een overeenkomst tussen Stad Gent, vzw BIG en vzw Smaakt overgegaan wat betreft de organisatie van het evenement Gent Smaakt!. Hierin worden de wederzijdse afspraken vastgelegd voor de organisatie van het evenement in 2017, 2018 en 2019. De organisator verbindt er zich toe het evenement Gent Smaakt! te organiseren tijdens het hemelvaartweekend onder de voorwaarden bepaald in de overeenkomst in bijlage bij dit besluit en er integraal deel van uitmakend.
Deze samenwerkingsovereenkomst voldoet aan de voorwaarden van de Wet van 14 november 1983, artikel 3, artikel 4, artikel 5, § 2 en artikel 7, § 1, 1° betreffende de controle op de toekenning en op de aanwending van sommige toelagen.
Keurt goed de bij dit besluit gevoegde en integraal van de beslissing deel uitmakende samenwerkingsovereenkomst tussen de Stad Gent, vzw Smaakt en vzw BIG voor de organisatie van het evenement 'Gent Smaakt!' in 2017, 2018, 2019, waarbij een bedrag van 3.500 euro per editie wordt toegekend door vzw BIG aan vzw Smaakt voor de organisatie van het evenement 'Gent Smaakt!' in 2017, 2018 en 2019.